主料:
低筋面粉,
4大勺,
鸡蛋,
一个,
小苏打,
1/16
辅料:
玉米粉,
2大勺,
酸奶,
60g,
白砂糖,
一大勺酸奶饼的做法步骤
1.鸡蛋,
2.把低筋面粉、玉米粉、白砂糖和小苏打放进鸡蛋里,(小苏打的量如果实在掌握不了的就干脆不要放了,不然放多了会变苦的)
3.稍微搅拌一下,
4.把酸奶放进去,
5.搅拌均匀,成提起能成为一条连续不断的线,
6.小火,舀一小勺放进平底锅内,(做好用不粘锅,如果美国不粘锅就在锅里刷上一层油,防粘)
7.一面定型后再翻个面继续,(一定要小火,大火表面会出现很多小气孔,)
8.可以配上奶油和水果、葡萄干、蔓越莓干等各种你喜欢的东西,(*^__^*)
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糕点 家常菜 儿童 饼 晚餐 名菜 低筋面粉
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